Alimenti con vitamina C

Un fatto interessante è che la vitamina C non si accumula nel corpo. E se pensi che, dopo aver bevuto una volta un corso di vitamine, hai fatto scorta di acido ascorbico per un anno in anticipo, ti sbagli profondamente. Il fatto è che questa vitamina è solubile in acqua, in parole semplici, viene escreta dal corpo nelle urine. Pertanto, ogni giorno e preferibilmente in ogni razione alimentare, dovresti avere nel piatto cibi contenenti vitamina C. Dopotutto, è lui che rafforza il nostro sistema immunitario e aiuta a superare la malattia.

12 alimenti con un record di vitamina C

Quindi, con l'aiuto di quali prodotti naturali puoi ricostituire le riserve di acido ascorbico nel corpo?

12° posto - cavolfiore

Inaspettato ma vero: 100 grammi di cavolfiore contengono 70 mg di vitamina C! Bene, come non amare questo ortaggio sano e dietetico che può essere cucinato in un modo e nell'altro? Zuppa di purea cotta al forno, cruda con burro e pepe - buon appetito, ora ce n'è in abbondanza nei mercati.

11° posto - sorbo rosso

Sapevi che la cenere di montagna contiene più vitamina C dei lamponi - 100 mg per 100 grammi. Questa bacca rafforza bene i vasi sanguigni, il che è importante quando le temperature cambiano e combatte i microbi. Dai la preferenza alle bacche leggermente congelate, poiché saranno più dolci.

10° posto - aneto

L'erba più popolare nella dieta contiene anche acido ascorbico, come la cenere di montagna - 100 mg. L'aneto utile può essere tranquillamente aggiunto ai piatti, perché è anche ricco di oli essenziali.

9° posto - Cavolini di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles sono buoni in tutti i sensi. In primo luogo, contiene 120 mg di vitamina C e, in secondo luogo, una grande quantità di potassio, quindi vale la pena introdurre nella dieta per i pazienti ipertesi, in terzo luogo, questo ortaggio non provoca gonfiore e brontolio nell'addome, a differenza del bianco cavolo.

8° posto - broccoli

Oltre alla vitamina C, i broccoli contengono carotene e molte sostanze che ne impediscono l'accumulo colesterolo nell'organismo. Questo ortaggio è ricco di fibre, a basso contenuto calorico (solo 30 calorie per porzione) e la ricerca mostra che i broccoli hanno proprietà antitumorali.

7° posto - peperone verde

I peperoni verdi dolci sono 150 mg di acido ascorbico, carotene e fitosterolo. Tutto questo in un compartimento dona benefici all'immunità, alla vista e al metabolismo lipidico.

6° posto - prezzemolo

Il contenuto di vitamina C è come il pepe! Ma il prezzemolo è anche considerato la regina delle erbe, ci sono così tanti componenti utili che alcuni nutrizionisti consigliano di introdurlo in ogni pasto.

5° posto - mele

165 mg di vitamina C - Mangia e non ammalarti! Alcuni studi hanno dimostrato che chi mangia molte mele ha una migliore funzionalità polmonare.

4° posto - olivello spinoso

L'olivello spinoso è ora al suo apice di popolarità. Molti stabilimenti hanno introdotto nel menu deliziosi tè al miele di olivello spinoso, e giustamente. Questa bevanda non solo riscalda, ma guarisce anche. 200 mg di acido ascorbico per 100 grammi non sono uno scherzo.

3° posto - ribes nero

20 bacche di ribes al giorno - e ti dimenticherai delle malattie! Inoltre, la bacca non perde le sue proprietà benefiche durante la lavorazione o la conservazione!

2° posto - peperoncino rosso

100 grammi di peperone rosso contengono 4 volte più vitamina C delle arance! Non negarti questo ortaggio salutare!

1° posto - rosa canina

Oh, quelli che hanno trascorso la loro infanzia in URSS ricordano esattamente che non un autunno e un inverno potrebbero fare a meno di un drink al cinorrodo. Detentore del record in termini di contenuto - 650 mg di vitamina C - merita di diventare il re della tua dieta anti-raffreddore.

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