Per molto tempo, occupando con orgoglio metà del davanzale, c'era una pentola a cottura lenta nella mia cucina. Ho sempre considerato stupida questa invenzione, perché semplicemente non sapevo bene come usare questo aggeggio. Ricordo di aver pensato di fare il pilaf in una pentola a cottura lenta. Quindi ho trovato una ricetta: friggi la carne in una padella - gettala nella ciotola del multicooker, friggi le verdure - gettala nel multicooker, bene, poi riso, acqua, alla fine tutto si è bruciato. Questa è stata la fine della mia amicizia con il multicooker.
Ho solo immaginato che tutti i componenti del piatto vengano buttati subito nella ciotola del multicooker, per poi friggerli, seguire la preparazione. Bene, ok, non abbiamo fatto amicizia, succede. E poi ho trovato consigli per persone come me che non sono particolarmente informate, e sai, ho ricominciato a usarlo. Sono felice!
Penso che questi consigli saranno utili anche a te.
- Versare il latte in una ciotola e impostare la modalità "stufatura" per 1,5 ore. Puoi tranquillamente fare i tuoi affari, il latte non scapperà da nessuna parte, ma risulterà bollito.
- Ancora una volta la modalità "estinzione". Se lasci il latte lì per 6 ore, ottieni latte cotto.
- Un'altra cosa sul latte. La padella multicooker è come un thermos. Quindi, se riscaldi il latte e lo fai fermentare un po 'e poi lo mandi al multicooker, durante la notte otterrai del vero kefir! E, se fatto con latte cotto, poi latte cotto fermentato.
- Con la modalità "stufato", puoi cucinare stufati incredibilmente deliziosi!
- Le uova sono perfettamente cotte in una pentola a cottura lenta. Metti la modalità "vapore", dopo 5 minuti le uova saranno alla coque, dopo 7 - in un sacchetto e dopo 12 - sode.
- Il mio non amato programma "pilaf" ha trovato la sua strada nella mia cucina. Puoi fare gnocchi così! Gettare gli gnocchi nella ciotola del multicooker, aggiungere acqua, spezie e letteralmente un cucchiaio di burro. Imposta la modalità "pilaf" in tempo per 10-15 minuti e il gioco è fatto. Basta leccarsi le dita!
- Nel programma "pilaf" puoi anche stufare le patate. Ma la cosa più importante nel processo è l'assenza di controllo e non è necessario interferire con nulla!
- Puoi persino friggere carne o pesce in modalità cottura / frittura in un multicooker. Ecco per voi la mia ricetta preferita: prima sbattete la carne, quindi se state cuocendo le braciole, pepatela e salatela, e poi mandatela al multicooker. Imposta il timer per 20 minuti, non dimenticare di ungere il fondo della ciotola con olio! Quando il multicooker emette un segnale acustico, aggiungi la panna acida alla carne, imposta la modalità "stufatura" per mezz'ora. Avrai solo un ottimo piatto che sarà apprezzato da tutti i tuoi fatti in casa!
- Hai voglia di carne in gelatina, ma non vuoi stare ai fornelli per ore? Il nuovo anno sta arrivando ed è ora di sperimentare! In una pentola a cottura lenta, ottieni una carne in gelatina meravigliosa, gustosa e trasparente, come il vetro! E devi cucinarlo per 12 ore nella modalità "stufato".
- Puoi cucinare due pasti contemporaneamente. Metti riso, patate, grano saraceno - qualcosa di tuo gusto, sopra uno speciale supporto di salsicce, pollo, carne. Ancora una volta la modalità "estinzione". Il piatto si rivela magico. I succhi dei prodotti a base di carne scorreranno verso il contorno, immergendolo, quindi non sono necessarie salse!
- Qualsiasi zuppa può essere cucinata nella modalità "stufato". Non aver paura, sperimenta. Delizioso, garantito! Ad esempio, una ricetta così semplice: pezzi di pollo, patate a cubetti, cipolle tritate finemente, carote grattugiate, qualsiasi amaretto: tutto viene inviato al multicooker contemporaneamente, vengono aggiunte acqua e spezie. Ovviamente puoi cucinare in modalità "zuppa", ma se non è presente, scegli "stufato" e imposta il timer per 1,5 ore.
- E infine, un altro piatto. Imposta la modalità "cottura / frittura", friggi le carote, la carne macinata e le cipolle. Quindi impostare la modalità "pilaf", aggiungere i macaros alla carne macinata e alle verdure, aggiungere acqua bollente in modo che tutto sia coperto sopra e cuocere. Risulta meravigliosa pasta navale!
Ragazze, avete qualche ricetta speciale e semplice per cucinare in un multicooker? Penso di amare questa cosa! Condividi i tuoi consigli nei commenti!
L'articolo originale è pubblicato qui: https://kabluk.me/poleznoe/12-podskazok-tem-u-kogo-est-multivarka.html
