C'era una proposta per la sindrome di Gilbert di non mangiare troppo, mangiare poco e limitare i cibi grassi. Non posso essere d'accordo con nessun punto.
Spiegare
La sindrome di Gilbert è una caratteristica congenita degli enzimi nel fegato quando gli enzimi non riescono a espellere la bilirubina.
La bilirubina è prodotta dalla normale scomposizione di routine del sangue. Non è una sostanza molto innocua. Possiamo dire che è una tossina. Se il fegato non lo espelle con la bile, avvelenerà il corpo. Questo non è così spaventoso come potrebbe sembrare. Nel peggiore dei casi, finisce semplicemente con l'ittero, cioè macchiando la pelle di giallo. Se la bilirubina scende completamente, potrebbero verificarsi letargia, nausea o dolore addominale.
La sindrome di Gilbert può essere riscontrata nel 5% delle persone. Non influisce proprio su nulla. Vivono in pace.
Ma la nostra gente non può vivere pacificamente con una caratteristica congenita del fegato. Per qualche ragione iniziano ad aiutare questo fegato. Per qualche ragione, a molti sembra che per questo sia necessario non mangiare e soprattutto non mangiare grassi. Ed è qui che la nostra gente si sbaglia di grosso.
Il fatto è che nelle persone con la sindrome di Gilbert, la bilirubina nel sangue salta 2-3 volte solo durante il digiuno. Se limiti il contenuto calorico giornaliero a 400 chilocalorie, queste persone ingialliscono.
La cosa divertente è che anche se mantieni un normale contenuto calorico, ma allo stesso tempo limiti drasticamente i cibi grassi, le persone ingialliscono di nuovo.
Si scopre che non puoi morire di fame e non puoi nemmeno rifiutare i cibi grassi. Triste, non è vero? Volevo davvero rifiutare!
Dicono che ci siano diverse spiegazioni per questo fatto terribile. Le cellule adipose possono perdere peso e ridursi per fame e la bilirubina liposolubile viene versata da esse direttamente nel sangue.
Il digiuno può esaurire le scorte di sostanze chimiche speciali che normalmente espellono la bilirubina nella bile.
Forse gli intestini sono strani per la fame e risucchiano avidamente la bilirubina secreta con la bile. Cioè, invece di essere secreta con la cacca, la bilirubina viene riassorbita nel flusso sanguigno.
In breve
Con la sindrome di Gilbert, è utile mangiare molte cose diverse, comprese verdure e frutta, in modo che il fegato non si neghi nulla e rimanga sempre di buon umore. Limitare qualcosa può essere dannoso.
Leggi i miei altri articoli sulla bilirubina: