Non è un segreto che i bambini amano marmellata aromatizzati, marmellate, composte. Fare ogni sforzo per fredda sera d'inverno non si tratta di mettere un bambino senza chicche
Ho bisogno di un po 'di tempo per cucinare la marmellata. Beh, se le bacche dal suo giardino - poi si sa esattamente cosa c'è in loro la maggior parte delle vitamine benefiche e un minimo di pesticidi. Conservazione - vitamina mix di mantenere l'immunità nel periodo invernale-primaverile.
marmellata di lamponi fragrante con la menta
ingredienti: 400 g di grandi lampone • • 100 ml di acqua 400 g di gelatina zucchero • • sacchetto 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone • 1-2 rametti di menta fresca
preparazione: lamponi rimontaggio, lavare, asciugare su un tovagliolo di carta. Versare nella padella e posto sul fuoco. Bollire uno 1-2 minuti. Togliere dal fuoco e pulire la massa cremisi al setaccio. Anche in questo caso versare in un pentolino, lo zucchero add e portare a ebollizione. Poi mettere rametto di menta. Aggiungere la gelatina seguendo le istruzioni riportate sull'etichetta. Cuocere per altri 3 minuti. Togliere dal fuoco e versare in vasetti. Conservare in frigorifero.
Blanks per i bambini: le ricette marmellata che sono sicuro soddisferanno il bambino / istockphoto.com
Velvet marmellata di mirtilli
ingredienti: 1 kg di mirtilli • • 400 g di zucchero 1 bustina di gelatina
preparazione: Passare attraverso e lavare i mirtilli. Sbarazzarsi di piccoli sepali modo conveniente: versare i mirtilli con acqua fredda in un grande contenitore e mescolare. Foglie secche e code galleggiano. Basta svuotare accuratamente acqua con loro. Ripetere il processo 2-3 volte. Crush mirtilli frullatore o cotta con un cucchiaio di legno. Lasciate riposare fino a lasciare che il succo. Mettere la pentola con salsa di mirtilli sul fuoco, far bollire per 1-2 minuti. Togliere dal fuoco e strofinare attraverso un setaccio. Anche in questo caso mettere sul fuoco, lo zucchero aggiungere, far bollire per 3-5 minuti. Melt e cospargere nella gelatina secondo indicazioni sulla confezione. Far bollire per 1 minuto, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco e versare nelle banche. Conservare in frigorifero.
marmellata di fragole con la calce
ingredienti: 800 g di zucchero • 1 kg di fragole metà di calce • • 1 bustina di gelatina
preparazione: Pulire le fragole su foglie, spostare, lavaggio, piegare in un colino e asciugare. bacche Crush frullatore o purè di patate tolkushkoy ordinaria. Grattugiate la scorza di lime, spremere il succo. Portare a ebollizione il peso, tenere 5 minuti a fuoco basso, rimuovere. Pulire delicatamente la purea risultante attraverso un setaccio o tensione attraverso una garza per sbarazzarsi di piccole ossa. Versare il peso di fragole in padella, cospargere lo zucchero e mettere sul fuoco. Portate ad ebollizione, aggiungete il succo di lime e la scorza. Lanciate un sacchetto di gelatina con due cucchiai di zucchero, cospargere di inceppamenti, mescolare accuratamente. Portate ad ebollizione e far bollire per 3-5 minuti. Togliere dal fuoco e versare nelle banche. Conservare in frigorifero.
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