Il cibo non deve solo gustoso. È necessario rendere più piacevole per gli occhi e fatto cenno aroma. Ma noi ti conosciamo: il piatto sembrava intelligente, è necessario spendere un sacco di tempo, che non è quasi mai sufficiente. Tuttavia, c'è una soluzione. Offriamo coccolati animale incredibilmente facile, Budget ed estremamente utile torta del fegato.
La cottura può essere qualsiasi del fegato - di pollo, tacchino, vitello, o di maiale. Inoltre, il fegato è molto utile per scopi ricreativi terapeutici. È ricco di vitamine C e A, E e K, D e del gruppo B, nonché importanti oligoelementi come sodio e rame, calcio, ferro, fosforo, zinco, selenio, sodio, potassio e calcio. I medici raccomandano in particolare di includere nella dieta dei bambini malati, le persone con bassi livelli di emoglobina, così come gli atleti e coloro che sono impegnati nel lavoro fisico pesante.
INGREDIENTI
• Fegato - 600 g
• Uova - 3 pezzi.
• Latte - ½ st.
• Farina - 3 cucchiai. l.
• Funghi - 5 pz.
• Carote - 2 pezzi.
• Cipolle - 2 pezzi.
• Aglio - 1-2 dente.
• Maionese - 200 g
• Dill
• Pepper
• sale
• Olio vegetale
PREPARAZIONE Passo dopo passo
1. Lavare e pulire i funghi e verdure. Tritare finemente la cipolla e funghi, tre su una grossolana carote grattugia. olio vegetale Passiruem fino a doratura.
2. Scorrere il fegato in un tritacarne, aggiungere le uova, la farina, il latte, il sale, il pepe mescolare accuratamente con un cucchiaio. Si dovrebbe ottenere lo spessore impasto di crema.
3. Buon warm up una padella e un po 'di olio soffriggere le frittelle di fegato.
4. Mescolare la maionese con le erbe tritate finemente e l'aglio tritato e aggiungere alle verdure saltate e funghi, mescolare accuratamente. Per la torta è stato utile Siamo in grado di fare il vostro proprio maionese o sostituirla con panna acida.
5. Ci cappotto ogni torta torta salsa di maionese e formiamo una torta. Top si decorare a proprio piacimento: tritate verdi, carote grattugiate o uovo sodo tritato. Lasciare in ammollo per 30-60 minuti e servire. Buon appetito!
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