Se la vostra famiglia aderisce al post, non è un motivo per avere una fresca e dieta monotona. pasti senza carne possono essere delizioso. Ad esempio, trattare la vostra roseo famiglia e torte profumate con cavolo, che sono così appassionato di adulti e bambini. Essi possono applicare al tavolo per la cena al posto del pane alla zuppa o il tè del pomeriggio come un piatto a parte. polpette senza carne vi porterà un po 'di tempo, in modo da dare una mano in qualsiasi momento, se avete ospiti inattesi.
Cook tortini sono molto semplici, e tutti gli ingredienti sono economici e accessibili. Dopo aver imparato la ricetta di base in seguito si sarà in grado di cucinare senza carne patty con qualsiasi ripieno: riso, cipolle, piselli, patate.
INGREDIENTI
- Di farina - 600 g
- Olio vegetale - 3-4 cucchiai. l.
- Acqua - 300 ml
- Cavolo - 300 g
- Cipolla - 1 pc
- Zucchero - 1 cucchiaio. l.
- Lievito secco - 1/2 ore. l.
- Sale - qb
PREPARAZIONE Passo dopo passo
1.Secco razza lievito in acqua tiepida, aggiungere ½ cucchiaino di sale e zucchero, e 2 cucchiai di olio vegetale.
2.Setacciare la farina e aggiungere lentamente l'acqua con il lievito, impastare la pasta. Dovrebbe risultare non troppo ripida.
3. Coprire l'impasto con un canovaccio e mettere in un luogo caldo, senza correnti d'aria, per circa mezz'ora.
4.Nel frattempo, noi ripieno. cavolo finemente shinkuem e friggere in olio caldo fino a metà. Aggiungere la cipolla sale e spezie tritato a piacere, e tormentato sobbollire per altri 10-15 minuti.
5. superficie di lavoro cospargere di farina, impastare nuovamente l'impasto e dividerlo in piccoli pezzi. Con le mani o matterello, pastiglie di forma.
6. Mettete il ripieno in loro e bordo zaschipyvaem.
7.polpette e friggere su entrambi i lati di una vaschetta di frittura in una grande quantità di olio vegetale caldo. Buon appetito!
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