2 ricetta semplice torte novembre

Abbiamo raccolto due ricetta la maggior parte delle torte autunnali preferiti ucraini che possono cucinare ora. Tutto incredibilmente facile e delizioso!

torta di mele

INGREDIENTI:

Mele "d'oro" - 4 pz.

Farina di grano tenero - 500 g

Almond pasto - 200 g

Zucchero - 100 g

zucchero a velo - 180 grammi

Burro - 425 g

Vanillina - 2,5 g

Egg - 4 pezzi.

Cannella - qb

Burro - 425 g

Come si prepara:

• Preparare pasta frollini. Mescolare la farina di frumento, 60 gr di farina di mandorle, 300 grammi di burro, zucchero a velo e un grammo di vanillina. Quindi aggiungere due uova. Ben impastare la pasta e la diffusione su un raggio teglia di non più di 30 centimetri. Cuocere in forno fino a metà ad una temperatura di 170 gradi (5-7 minuti).
• Le mele tagliate in otto pezzi, cannella, e mandare in forno per 5 minuti alla stessa temperatura. Nel mezzo del processo, le mele dovranno girare dall'altra parte e inoltre cosparso di cannella.
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• Cottura crema di mandorle. zucchero beat con 125 grammi di burro, quindi aggiungere al peso di due uova, farina di mandorle 25 grammi e 1,5 grammi di vanillina. Bene frusta fino a ottenere una crema liscia di massa.
• L'impasto preparato viene distribuito uniformemente crema di mandorle e mele sopra. Torta mettere in forno e cuocere fino a doratura a 170 ° (5 minuti).
  

torta di ciliegie

Ingredienti per il ripieno:

Congelati ciliegia - 500 g

Zucchero - 180 g

Amido - 2-3 cucchiai. l.

Cannella - qb

Peel - sulla punta di un coltello

Zucchero - qb

PASTA:

Di farina - 230 g

Burro - 150 g

L'acqua - 80 g

Uova - 1 pc.

Sol - 2 g

Uova - 1 pc.

Come si prepara:

• Accendere il forno a 190 ° e cuocere la pasta. L'olio deve essere molto freddo e tagliato a dadini, mescolare sul tavolo con la farina e lo zucchero e le mani macinare - si scopre una massa molto strano ed eterogeneo. Aggiungere l'acqua ghiacciata e impastare di nuovo. Compiti per ottenere una omogenea e liscia messa. Piccolo nevymeshannye per i pezzi di fine di burro si sciolgono durante la cottura, e l'impasto andrà in onda, croccanti e leggeri. L'impasto finito sarà insolito - non lasciate che questo spavento. Noi avvolgiamo che si è trasformato in un film, e metterli in frigorifero. Si capirà che è il momento di cuocere una torta quando l'impasto sarà ferma e non si attacchi alle mani, al tavolo e mattarello.
• Dividere la pasta in due parti (la parte inferiore era poco più). Stendete la prima metà di un matterello in forma dimensioni e posto sulla parte inferiore unta di burro e pareti dello stampo. C'è un dettaglio importante: che il fondo non si presentò molliccia e non cadere, ma si è scoperto croccante, tutto dentro Non mescolate fino all'ultimo minuto - sono necessari solo frutti di bosco surgelati, e non deve essere miscelato in anticipo con lo zucchero.
• In una ciotola mettere tutti gli ingredienti del ripieno, mescolare pochi movimenti vigorosi della scapola (in legno) e versata in uno stampo con l'impasto. Mettere in cima diversi cubi di burro, stendere il restante impasto e coprire. Assicurarsi di lubrificare la punta di un uovo sbattuto e cospargere di zucchero.
• La torta set forno preriscaldato e diminuire la temperatura a 180 gradi, sarà forno per 10-15 minuti. Tutto dipende dal diametro del modulo: più è elevato, più sottile la pasta, e in fretta propechetsya. Cake è meglio mangiare a caldo - così tutti i gusti. Oppure attendere che la torta si raffreddi completamente, allora sarà possibile ottenere dallo stampo e tagliato in parti uguali.
• Tra l'altro, molto gustosa questo dolce frusta con lo zucchero più panna acida grasso, che c'è in negozio - in modo da ottenere come a casa.
  

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