Carota souffle - è molto gustoso! Se voi ei vostri bambini amano questi dolci, allora questa ricetta è per voi.
ingredienti
- Carota - 1 kg
- Frumento farina integrale - 1,5 tazze
- frutto preferito secca - 100 gr.
- Di burro - 100 gr.
- Uova - 4 pz.
- Disgregante - 2 ore. l.
- Sale - qb
- Soda - un pizzico
Metodo di preparazione
1. Carote sono pulite, lavata e obsushivayut, poi tagliato in piccoli pezzi.
2. Stendere le carote in un pentolino e riempirlo con acqua, portare ad ebollizione e cuocere per circa 35 minuti a fuoco lento.
3. L'acqua è stata quindi decantata e schiacciare a tolkushkoy purea di carote o blendiruem.
4. Frutta secca lavare e versare acqua bollente per 15 minuti. Scaricare l'acqua. frutta secca essiccata con un tovagliolo di carta. Nella ciotola di un frullatore mettere la frutta e la gallina, e il blended.5. Ci spostiamo purea di carote in una ciotola e aggiungere la farina, composto di uova, burro ammorbidito, il lievito, il sale e il bicarbonato di sodio.
6. Forno preriscaldato a 180 gradi.
7. Prendete una pirofila profonda e ungerla con olio. Quindi a fondo frusta miscela e stenderlo in una teglia. Se la massa risultante è molto spessa, è possibile aggiungere la panna acida o yogurt.
8. Abbiamo messo la forma nella cottura del forno preriscaldato e fino soufflé cotto circa 1 ora. Buon appetito!
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