Pesce - un prodotto molto utile per il corpo crescente del bambino. Ma... convincere il bambino a mangiare almeno un pezzo di qualcosa di utile - esiste un test ride. Vi suona familiare? Si può facilmente sconfiggere i capricci della cucina, in possesso di ricette magiche.
mix Maritime: pesce con verdure
Pesce, al vapore, in un deposito a mangiare anche capricciosa.
ingredienti: -2 pezzi di filetto di pesce, limone - 0,5 unità sale - a gusto..; cetriolo - 1 pezzo, pomodoro - 1 pezzo,.;. per frittelle: Latte - 250 ml, farina - 160 g, uovo - 1 unità, l'olio vegetale - 1 cucchiaio.. . L, zucchero - 0,5 dell'arte. l, sale -. 1 pizzico.
Metodo di preparazione
- Filetto di pesce di mare cosparso di succo di limone, un po 'prisalivaem e inviare un piroscafo.
- Mentre il pesce si prepara a impastare la pasta in frittelle. Uovo mescolato con lo zucchero, aggiungere il sale. Aggiungere il latte, mescolare e introdurre gradualmente la farina. Mescolare mixer fino uniforme. Fry frittelle.
- Frittelle di stampi pronto per la cottura cookie ritagli di pesce. Le mie verdure e tagliare.
- Su un piatto lay out le verdure sulla parte superiore del pesce al vapore e decorare il regno di Nettuno pesci di frittelle.
Consiglio.Se il vostro bambino non piace il pesce a vapore, quindi cuocere in forno ad una temperatura di 180-200 gradi. E il bambino è felice di mangiare il piatto.
Mousse "Kaleidoscope DimDimycha"
Questa mousse pesce può essere convinto a provare tutti i giovani appassionati della serie animata "Fikski".
ingredienti:filetti di pesce persico (o qualsiasi pesci marini) - 600 g, panna - 200 ml, gelatina - 15 g di mais (congelato) - 50 g, piselli (congelati) - 50 g Sale - qb.
Metodo di preparazione
- Filetti di pesce riempire con acqua bollente e far bollire a fuoco lento per 10 minuti.
- spread pesce sul piatto, e il filtro brodo.
- Gelatina versare una piccola quantità di brodo di pesce raffreddato per 20 minuti. Quando si gonfia di gelatina, aggiungere 1 tazza di brodo, portare a ebollizione (non bollire!).
- Alle i filetti di pesce delicatamente separare la pelle e tagliatelo a striscioline, mettere in una ciotola e coprire con pellicola trasparente. Filetti tagliati in piccoli pezzi.
- piselli e mais riempire con acqua bollente, getta in un colino, dare per drenare tutto il liquido.
- In una frantumazione filetto frullatore, aggiungere la panna, brodo con gelatina e mantecare bene.
- Ci spostiamo la massa risultante in una ciotola, sale e pepe a piacere.
- Aggiungere la pelle a fette di pesce, mais e piselli, mescolate. Forma foderato con pellicola trasparente in modo che le sue estremità sono favoriti paraurti.
- olio lubrificante Film, diffusione mousse. estremità pellicola di copertura e mettere in frigorifero per 2 h.
- Pronto mousse può essere tagliato e trattare piatto cartone animato.
Cotolette "Goldfish"
"Fish" Servire polpette a forma può essere qualsiasi, e carne e verdure e pesce. Ma oggi offriamo a cucinare torte di pesce con la ricotta! Questo è doppiamente utile pasto!
ingredienti:filetti di merluzzo - 500 g di pane bianco - 1 fetta di formaggio - 200 g, cipolle - 1 unità, l'uovo - 1 unità, erbe aromatiche, sale.;. per la decorazione: pepe, il mais (in scatola), oliva.
Metodo di preparazione
- Pesce e cipolla tritati in un tritacarne.
- Il tritata aggiungere l'uovo, formaggio, pane pre-impregnato ottenuto e verdi.
- Aggiustare di sale.
- Tritato accuratamente impastare a mano.
- Forno di cottura ricoperto carta forno, polpette di diffusione e cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi.
- diffusione cotoletta Finito su un piatto.
- Peperone tagliato "coda" e il pesce "pinne". Ringlet di olive fare "Glazik". Una diffusione del mais "scale".
Con questi piatti per il vostro bambino sarà utile tutto delizioso e un favorito!
