Benvenuti! Io lavoro come medico per 21 anni. Il mio nome è George O. Sapego. Questo articolo discuterà la stupidità sopra caseina.
Qui è uno stupefacente citazione dagli articoli popolari:
Si ritiene che, dopo tre anni di età il nostro organismo perde la capacità di fendere le proteine del latte (caseina) che interferiscono con l'assorbimento del calcio dal latte.
Come ti piace questa citazione? La marche cervello, giusto? A volte una di tali proposte è significativo come un capolavoro classico.
Cercherò di svelare questa assurdità.
Quindi: la caseina - è la principale proteina del latte insolubile. Le proteine rimanenti sono stati disciolti nel siero.
E 'probabile che dopo la produzione di alcuni prodotti alimentari prodotto finale perderà un sacco di proteine del siero di latte, caseina, ma rimarrà. Basta immaginare che questo formaggio.
La caseina - la base di latte, formaggio, ricotta e altre cose. Per il suo bene, abbiamo latticini e mangiare. E abbiamo questo caseina viene scissa a qualsiasi età.
- Prodotti lattiero-caseari è la principale fonte di calcio nella dieta. Non ci saranno i prodotti lattiero-caseari (cioè formaggi e altri caseina) - non ci sarà calcio nella dieta. Ciao osteoporosi! Questo è esattamente caseina - una fonte di calcio.
Se si rimuove dalla caseina del latte, siero di latte si ottiene. Acqua. Chi avrebbe mai pensato di bere del siero di latte?
bere latte. Non si blocca.
E 'sorprendente come una sola frase può navertet tanto stronzate.
Andiamo. Un'altra citazione dall'articolo di circa il calore del corpo, e che cosa questo significa:
proteina è caseina latticini, che sotto l'azione del calore sigillati. Come risultato, l'immagine di porridge "gomma", che è molto difficile da digerire nello stomaco.
Voi, cari lettori, non si preoccupano? Abbiamo tutto il latte bollito, porridge cucinato, i bambini nutriti... Si piega in una padella? No! Forse si ripiega nello stomaco? Sì. Ci acidi ed enzimi. Quindi, fare il formaggio. Caseina è minimizzato. Questo accade quando la malattia? No. Succede sempre. La temperatura influisce esso? Bene, andiamo... Poi, qualcuno a tutti non può bere latte caldo con una temperatura di 40 gradi. Anche in buona salute. A causa delle alte temperature sarà ridotta.
Avete paura che il latte cagli nello stomaco? I - n.
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