In autunno e in inverno, quando la quantità di frutta e verdura nella dieta riduce il bambino, frutta secca venire in aiuto della madre. In primo luogo, essi sono utili. E in secondo luogo, si può preparare un sacco di più importante, il cibo delizioso e interessante,.
Ma alcuni frutta secca scegliere? Ad esempio, è utile - albicocche o prugne secche? Tali questioni sollevate da molte mamme. la versione culinaria del sito Kolobok.ua ora pronto a rispondere loro.
albicocche secche e bambini
albicocche secche - un prodotto straordinario. La frutta secca tutte le vitamine utili e minerali che sono nelle albicocche: ferro, fosforo, potassio, betacarotene, etc. Ma, soprattutto, con l'uso regolare di albicocche secche nei bambini:
• aumenta il livello di emoglobina;
• rafforza il sistema immunitario;
• migliora la funzione del cuore;
• v'è una crescita della microflora intestinale favorevole, che consente di sbarazzarsi di costipazione;
• migliora l'attività cerebrale, che si riflette positivamente sulla assimilazione di scolare e prescolare materiale didattico.
Come scegliere le albicocche? Naturalmente, l'attenzione è attratta dalle belle le mamme albicocche secche di solito di colore brillante. Mentre albicocche secche utile è opaco e noioso, ma sugli acini dovrebbe esserci macchie marroni o punti.
Cosa cucinare da albicocche secche
Uno dei più è popolare Composta di albicocche secche. Per prepararlo, prendere 100 grammi di albicocche secche, lavare e riempire con acqua bollente. Coprire e riserva coperchio infondono 1-2 ore. Nel finale composta di aggiungere il miele. bevanda salutare per il bambino pronto.
Tra l'altro, questo è meglio composta cotto in un thermos: in questo caso, albicocche secche danno tutti i nutrienti di un drink al 100%.
cucinare salsa di albicocche secche a base di carne, pasta o casseruola prendere albicocche secche, lavarli e riempire con acqua bollente. Far bollire per 5 minuti. Poi albicocche macinare frullatore, brodo aggiuntivo in cui è bollito. Dolce e salsa acida pronto. Madri e padri questa salsa è anche possibile mangiare con grande piacere.
prugne
prugne secche Non meno utile di albicocche. Tuttavia, nutrizionisti sottolineano che con l'uso regolare del cibo visto poche altre proprietà utili che nell'uso di albicocche secche. Vale a dire:
• prugne esercita effetti antibatterici: riduce la crescita di Staphylococcus, Salmonella e Escherichia coli;
• ha effetti coleretiche e diuretico;
• stabilisce il tratto gastrointestinale;
• aiuta con la ripartizione, la carenza di vitamina, ridotta efficienza;
• rimuove anche le tossine dal corpo, che è estremamente importante durante le infezioni da virus della malattia del bambino.
Come scegliere il prugna secca? Approccio alla selezione di prugne secche è particolarmente attento a non comprare un prodotto realizzato sulla base di fumo liquido. Prugna frutta deve essere nero, opaca, inodore affumicato. Ed è meglio scegliere le prugne non disossati: in questi frutti è meno sviluppate microbi patogeni.
Cosa cucinare prugne
Candy.Resistere a questa prelibatezza non sono né bambini né adulti. Per la sua preparazione avrà bisogno di: 150 g di prugne -, date - 100 g, di noci - 100 g, il miele - opzionalmente cacao.
Macinare in un frullatore prugne, noci e datteri. Mescolare. E caramelle shaping, che rotolano in cacao. Se il bambino non può mangiare di cacao, carica 100 g di fiocchi d'avena ed essiccato per una padella asciutta fino a doratura. Poi i fiocchi sono a terra in un frullatore e correre in loro caramelle.
Si può anche accontentare i bambini gelatina insolito. Per la preparazione di necessità: crema - 300 ml, prugne secche - 100 g di gelatina - 20 g, il miele - su richiesta.
Prunes macinare in un frullatore. riempimento gelatina con acqua fredda e lasciar riposare per 10 minuti a gonfiarsi. panna acida Preriscaldare a fuoco medio, introdurre gelatina, versare prugne secche tritate e aggiungere il miele. Tutti mescoliamo e versato in formochkam. Mettere in frigo per 3 ore.
Quindi, ciò che è utile - albicocche secche o prugne secche? I nutrizionisti con fiducia rispondere: frutta secca, entrambi sono necessari nella dieta di un bambino. La cosa più importante quando li utilizzano per il cibo - è la norma. Vale a dire, il bambino dovrebbe mangiare in un giorno non più di 5 frutta secca. E poi tutte le malattie cedono alla protezione corpo del bambino.
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