Voto utensili per cucinare: piatti che è il più pericoloso e perché

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Mangiare sano non è solo su come utilizzare i prodotti giusti, di cui in realtà preparare il cibo sano. Un fattore importante in questo numero è il metodo di cottura e l'uso gli utensili adeguati, da cui, in generale, e dipende dalla salute di tutta la famiglia.

Prima di acquistare pentole, è necessario esaminare attentamente tutte le sue caratteristiche funzionali, come ogni cosa ha una certa durata di vita e Condizioni di utilizzo.Quello che vi serve per preparare i vostri capolavori culinari? E ciò che è davvero sicuro pentole per la cottura?

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Pentolame rivestito con Teflon. Piatti rivestiti con Teflon ha eccellenti proprietà antiaderenti. E 'molto facile da usare - se il cibo brucerà, quindi la qualità dei piatti non saranno interessati. E 'importante attenersi a un unico regole di funzionamento - non vi sono strumenti di ferro, solo una spatola di legno. Vale anche la pena ricordare che il vuoto, Teflon pentole non è raccomandato a calore superiore a 200 gradi - dall'inizio alla emettere fumi tossici. E se in fondo a un utensile da graffi si sono formate, è urgentemente necessario inviare un meritato riposo, perché Teflon pentole non è durevole - la sua durata di circa tre anni.

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stoviglie di plastica. Utensili in plastica - uno dei più popolari e versatili! Non dimenticate che la plastica non può essere riscaldato, anche nei forni a microonde - quando il riscaldamento delle uscite di plastica sostanze nocive che penetrano automaticamente il cibo, seguita - nel corpo. Questo pentole è molto facile da usare - è leggero, compatto, non si rompe, ma nonostante ciò, a causa dei suoi difetti è una bomba a orologeria.

Smalti. Questi piatti sono ancora in domanda - è poco costoso, conveniente, e come sicuro, sia per cucinare e per il suo stoccaggio, ma prima che i primi violazioni dell'integrità rivestimento. E 'importante sapere se ci fossero piccole crepe smalto, trucioli o la ruggine, quindi senza pensare di tali utensili è un urgente bisogno di liberarsi di. In caso contrario, il percorso acidi metallo scoperto che v'è molto dannoso e pericoloso per tutto il corpo!

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Pentole ghisa. Uno dei pochi che ha testato la forza dei secoli. Cibo cotto in un piatto, arricchito con una piccola quantità di ferro contenuta nel ferro, e allo stesso tempo non solo è delizioso, ma anche utile. Ghisa padelle e mi è sembrato molto difficile, ma, nonostante questo, si diffondono in modo uniforme durante la temperatura di cottura, che contribuisce al fast food senza il fastidio.

Ma v'è in questo, e la sua sfumatura, questa stoviglie è soggetto a corrosione e quindi richiede particolari cure - non può essere lasciato permanentemente in acqua e detersivo di lavaggio. Dopo l'uso, i piatti in ghisa devono asciugare e grasso di buona lubrificato. Questo non soddisfa tutte le sfumature, come struttura di ferro porosa, e il grasso tende a penetrare profondamente nelle fessure e invecchiamento, dopo che era molto difficile da controllare.

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Vetreria. Vetreria è una grande opzione eco-friendly, sicuro ed economico di cibo sano. E 'questo pentole ha conquistato i cuori di molte casalinghe, dal momento che i trasferimenti di vetro freddo e caldo senza problemi, così come facile da utilizzare e mantenere. Tali utensili utilizzati per la conservazione degli alimenti in frigorifero, è possibile riscaldare il cibo nel forno a microonde e cuocere in forno. Ma, è importante ricordare che il vetro non tollera variazioni di temperatura - non può essere portata sudata viene calato in acqua ghiacciata e viceversa, in quanto può rompere.

pentolame in acciaio inox. Qualità pentolame in acciaio inox sarà il miglior regalo per ogni padrona di casa. Non è dannoso, non arrugginisce, e con la cura adeguata conserva il suo aspetto originario. In questo piatto si può cucinare tutto - è grande per tenere in caldo, e il cibo in esso quasi non si attacca. Se parliamo di un elegante e piatto di sicuro, è tutto di lei - in acciaio inox.

Approccio alla selezione di utensili da cucina in modo responsabile. Prenditi cura di non solo la loro salute, ma anche la salute dei vostri amici e parenti!

Inoltre, essere sicuri di scoprire3 segreti che vi aiuterà a scegliere la pentola giusta per la cucina

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