Prodotti semplici e convenienti, si può facilmente preparare un antipasto originale di carni macinate. Meat Loaf è perfetto per la vita di ogni giorno, e per la tavola della festa, e fate cuocere può essere prodotto da una varietà di carne e fegato per la pressione o verdure. Vi offriamo per imparare i segreti della cucina passo delizioso e bella pagnotta ricetta per passo.
Per preparare il ripieno per la carne pagnotta può prendere qualsiasi tipo di carne - manzo, maiale, pollo o tacchino. Pagnotta è più conveniente a cuocere in una forma speciale - del vetro o di metallo fiamma imbevuta. Se non c'è forma, può essere cotto in stagnola spuntino. Cuocere la carne pagnotta può essere non solo nel forno, ma in un forno a microonde. Impara le principali segreti della cucina polpettone.
Segreti di succosa e gustosa cucina polpettone
1. pezzi ci sono numerose opzioni per la preparazione di carne macinata pagnotta, si può aggiungere tritate grossolanamente di prosciutto o carote, o peperoni o le olive dolci, o mettere un uovo sodo - darà salumi più originale e bella vista.
2. Lo snack finito non collasserà, conterrà la forma, se il ripieno aggiungere un uovo crudo.
3. Meat Loaf sarà più succoso se cotti di maiale o con l'aggiunta di grasso di maiale - se utilizzato per l'imbottitura carni magre.
4. ripieno succoso e se dobavlenime preparato con patate crude.
5. Se si vuole arrivare alla carne pagnotta bella dorata, a 15 minuti fino a cottura ultimata versate sulla superficie delle uova sbattute con il latte ripieno (2 uova e 2 cucchiai di latte).
Meat Loaf: delizioso e succulento antipasto di carne tritata
INGREDIENTI
- Carne - 1 kg
- Baton - 300 g
- Cipolle - 2 pezzi
- Aglio - 3 zubochka
- Patate - 1 pc
- Il latte - 1 tazza
- uovo crudo - 1 pc
- Sale, zucchero, pepe nero e spezie - a piacere
- mollica di pane
COTTURA
1. Preparazione di carni macinate: tritata salto polpettone, pre-ammorbidito nel latte, cipolle, aglio e patate.
2. sale e pepe, spezie aggiuntivi e l'uovo tritato, mescolare bene e frusta.
3. Cottura pagnotta piatto imburrata e cosparsa di pangrattato (o farina), mettere il ripieno e liscia.
4. Cottura piatto coperto con un foglio o mettere nel manicotto per la cottura, tagliare il foglio in più punti per la fuoriuscita del vapore.
5. Cuocere in forno a 180 suC per circa un'ora. Pronto unta pagnotta con ketchup.
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