Personalmente non v'è più gustoso niente di funghi fritti per me. Ma confesso francamente che in precedenza ha agito come una madre - prima funghi cotti, e solo allora fritto. Tale schema di astuzia marito immerso in stato di shock. Così ho deciso di provare a friggere immediatamente. Ora, funghi bianchi e cipolle cuocere solo per questa semplice ricetta.
Tempo di cottura - 30 minuti
Numero di porzioni - 2
Che cosa ci vorrà per il piatto
- funghi bianchi - 500 g;
- cipolle - 200 g;
- olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
- pepe nero macinato - a piacere;
- sale - a gusto.
Come friggere i funghi porcini in padella
1. funghi bianchi puliti, lavati e poi tagliati in strisce sottili.
2. cipolle shinkuem. semianelli o anelli - si decide. La cosa principale - non molto più piccolo, in modo che l'arco era succosa.
3. Funghi diffuso al petrolio, girare il fuoco a medio e friggere. Mushroom liquido comincia a stare fuori - questo è normale. Continuare a friggere, mescolando ogni tanto. Quando il succo è evaporato, friggere i funghi 7-10 minuti prima di una deliziosa arrossire.
4. Ora è il momento di aggiungere le cipolle. Mantenere la padella per altri 10 minuti a fuoco medio, e il nostro pasto è pronto.
5. Questi sono i funghi e cipolle dorate, profumati e deliziosi in una padella abbiamo ottenuto.
Buon appetito!
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