Oggi voglio condividere una delle mie ricette preferite per casseruole. Quello che mi piace di lui? Gli assomiglia piatto la stessa casseruola, che era servita nella mia infanzia in giardino. Naturalmente, l'acqua gelatina non ho esitato, ma già è molto gustoso.
Tempo di cottura - 70 minuti
Numero di porzioni - 4
ingredienti
- cagliata - 250 g;
- yogurt - 3 cucchiai;.
- di zucchero - 2 cucchiai;.
- semole - 100 ml;
- Uova - 2 pezzi;
- soda - ½ cucchiaino;.
- succo di limone - 1 cucchiaino
Metodo di preparazione
1. frusta uovo con lo zucchero (deve essere a temperatura ambiente). Quindi, immettere il caldo yogurt.
2. Spesso introdotto ricotta (ho preso la vaniglia, senza additivi). Battere con l'aiuto di un frullatore.
3. Ora Pour semola. Sottoporre la miscela a gonfiarsi per 30 minuti.
4. Dopo mezz'ora si aggiunge la soda, che spegnere il succo di limone. Mescolare accuratamente e la diffusione in una pirofila.
5. Invia una casseruola preriscaldato a 230 gradi forno per 40 minuti.
Il nostro rosato, appetitoso e molto rigogliosa casseruola pronti.
Si scopre molto gustoso, moderatamente friabili, con una consistenza tenera. Buon appetito!
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