Decotto gamberetti dove Dewan brodo dopo la cottura? Pour? Non il coraggio di fare di più! Brodo che è rimasto dopo gamberi bollitura può essere una base eccellente per zuppa.
Tempo di cottura - 30 minuti.
Dosi - 3.
ingredienti
- gamberetti;
- acqua - 1 litro;
- latte - 200 ml;
- formaggio fuso - 1 pc;
- patate - 3 pezzi;
- Carote - 1 pc;
- Cipolla - 1 pc;
- limone - ¼ pezzi;
- olio vegetale - 1 cucchiaio;.
- aneto - a piacere.
Per quanto riguarda il numero di gamberetti: Naturalmente, maggiore è il gambero, il più ricco sarà brodo.
E i giri di gamberi ottimo aperitivo super-piccante su una padella!
Metodo di preparazione
1. gamberetti lavato la posa in acqua fredda, spremere il succo di un quarto di limone. Aspettiamo fino a ebollizione e cuocere per altri 3-4 minuti dopo. Ho usato gamberetti nel guscio, perché ritengo che lo stock è più saturo. Un gambero pulite - nessun problema.
2. Il brodo filtrato recante patate dadini, pausa formaggio fuso, come "stand". Abbiamo messo sul fuoco e far bollire per sciogliere il formaggio - circa 2 minuti.
3. Latte di versamento. Cuocere per 15 minuti.
4. Nel frattempo, abbiamo tempo per friggere in una padella la cipolla e la carota. Essi vengono aggiunti alla zuppa e cuocere per altri 5 minuti.
5. Pulire i gamberetti. oltre a gamberetti cotti per dare alla luce un retrogusto tagliente ho usato precedentemente cotti gamberetti sharp. Una parte del congedo di gamberetti per la decorazione.
6. Essi vengono aggiunti alla zuppa e cuocere per appena 1-2 minuti.
7. Ci impegniamo frullatore e pyuriruem zuppa.
Servire la zuppa e guarnire con il verde. Su ogni porzione della diffusione gamberetti sinistra.
brodo di zuppa di gamberi vi delizierà con la sua freschezza, il sapore e la ricchezza. Buon appetito!
Da non perdere le nuove interessanti ricette - messi 👍i sottoscrivonoil nostro canale!
