Ricetta trovato in vecchia rivista e ha deciso di renderlo una realtà. Voglio dire una cosa - certamente non un piatto per gli avversari di semi, anche se la forma di capelin cotta perfettamente puliti dalle ossa. Pertanto, pre-sintesi: Veloce, gustoso, ma disordinato, come il pesce più facile da pulire le mani.
patate al forno con capelin
Tempo di cottura - 40 minuti
Numero di porzioni - 2
ingredienti
- patate - 400 g;
- capelin - 300 g;
- Cipolla - 1 pc;
- olio vegetale - 1,5 Nl;.
- Cheese - 50 g;
- Crema - 100 g;
- sale - a gusti;
- spezie - a piacere.
E se si desidera solo per provare il pesce, vi consiglio sottaceto rosa salmone su una ricetta tradizionale. Più tenero di quanto si possa immaginare!
Metodo di preparazione
1. Capelin pulire, togliere la testa e le interiora. Poi sciacquate sotto acqua corrente fredda.
2. Patate tagliate - dimensione e la forma a proprio piacimento.
3. cipolle shinkuem. Non ci può essere più piccolo.
4. Patate, si mescolano con le cipolle. Sale, pepe. Aggiungere l'olio.
5. Invia le patate con le cipolle in forma. Ho anche disposti in forma di pergamena, aiuta a evitare di bruciare ad alte temperature.
6. sale Pesce, pepe.
7. Esponiamo una dopo l'altra sulle patate.
8. posto pesce uno strato di mezzo crema. versare anche 70-100 ml di acqua.
9. Poi viene il formaggio. Sono in questo momento solo per tagliare, per ottenere uno strato più denso, che contribuire ad accelerare la cottura.
10. Il secondo strato di crema.
11. pesce Cuocere con le patate a 200 gradi per 30-40 minuti - finché le patate cotte.
Il piatto viene servito caldo con un po 'nero pane, meglio "Borodino". Buon appetito!
Da non perdere le nuove interessanti ricette - put 👍 e sottoscrivere Il nostro canale!
