Uno dei gusti più conveniente, ma piacevole di pesce è il salmone. Il suo valore non ha colpito per il portafoglio, il salmone appartiene ad una classe di varietà di pesci d'elite - rosso. Nella nostra famiglia, questo pesce è spesso ospite. E ho trovato il modo di affrontare con un piccolo svantaggio - a secco. Uno di loro - la cottura in forno in salsa teriyaki.
Tempo di cottura - 30 minuti
Numero di porzioni - 1
ingredienti
Per la preparazione di necessità:
- filetto di salmone - 200 g;
- salsa teriyaki - 1 cucchiaio;.
- salsa di soia - 1 cucchiaio;.
- vino bianco secco - ½ cucchiaio;.
- Aglio in polvere secca - 1 cucchiaino;.
- semi di sesamo - 1 cucchiaio;.
- peperoni dolci - ½ cucchiaino;.
- zenzero in polvere - ¼ cucchiaino.;
- di zucchero - ¼ cucchiaino.;
- miele - 1 cucchiaino
Oltre a l'aglio, si può prendere le cipolle di terra secca.
Se si acquista il pesce intero, poi la testa rimanente, la coda e scarti con l'addome può essere preparato nutriente zuppa di pesce in multivarka!
Metodo di preparazione
Nonostante la vasta gamma di ingredienti, il processo di cottura è molto semplice e richiede meno tempo.
1. Prendete un filetto di pesce rosso con un panno pulito e dalle ossa. Poi tagliate in 4 parti uguali. La quantità di pesce è molto condizionato, si può prendere e altro ancora.
2. Unire gli ingredienti per la marinata: due tipi di salsa, vino, aglio in polvere, sesamo, peperoncino, zenzero, zucchero e miele.
3. Invia la secca dei pesci d'acqua in eccesso nella marinata per almeno 2 ore.
4. Salamoia diffusione pesce prima sulla pergamena, poi stagnola. Pergamena non pescare dalla combustione, e creare la pellicola ideale per la sua temperatura di cottura.
5. Paraurti avvolgere stagnola.
6. Rosa salmone cuocere in forno a 180 ° C per circa 20 minuti.
Servire al forno rosa salmone in salsa teriyaki con erbe fresche. Noi decorare la nostra bella e profumata salsa di pesce, processo di cottura passato, e sesamo. Buon appetito!
Mi è piaciuto il piatto? Allora non perdere le nuove ricette interessanti - mettere come e sottoscrivere il nostro canale!
