In precedenza, carne di tacchino non viene considerato come un ottimo, asciutto e leggermente profumata. Tuttavia, in tempi moderni, il numero di sostenitori dei piatti a base di carne magra è aumentata considerevolmente.
tacchino cotta correttamente è delizioso e appetitoso, contiene molte sostanze preziose per il corpo, benefico per il sistema nervoso, muscolare e cardiovascolare. Inoltre, carne di tacchino è a basso contenuto di calorie, quindi è perfetto per le persone che seguono una dieta.
Alcune parti di carne di tacchino contiene grassi solo il 5%. Anche se un pezzo di un po 'più grasso, è per lo più utili grassi insaturi che non contribuiscono al livello di colesterolo nel sangue. Il valore energetico di 100 g carne cotta non più di 140 kcal è. Pertanto, molti nutrizionisti consigliano un tacchino includere nel menu come un prodotto dietetico.
Carne di tacchino è eccellente allevia lo stress, perché è ricco di vitamine B, soprattutto B12, acido folico e niacina. Inoltre, una fonte di potassio, zinco, magnesio e ferro. Questo ampio struttura influenza la scarica della tensione nervosa, rilassa i muscoli e rilievi fatica. Pertanto, una parte con una fetta di carne di tacchino darà nuova forza per ulteriori azioni e migliorare il vostro umore.
Come mangiare?
Cucinare un tacchino è facile e semplice. Carne può essere fritto, al forno e spezzatino. Questo è un grande sbocco per le persone che seguono una dieta, soprattutto in estate. E 'sufficiente immergere la carne nella marinata e si può cuocere sulla griglia. ESEMPIO marinata: olio d'oliva, miele, senape e aglio.
La carne può essere cotto in un forno di casa, preferibilmente in forma per la cottura - tutto il liquido ed il sapore non scomparirà, e il piatto è succosa e deliziosa. Una grande aggiunta a mele al forno sarà al seno o mirtilli.
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