Si scopre questo piatto non è solo delizioso, ma anche incredibilmente utile!
Stiamo parlando del brodo di osso! Ha un alto valore nutritivo e un sacco di caratteristiche uniche!
Qual è l'osso vantaggio brodo?
- migliora il sistema immunitario;
- elimina intolleranze alimentari;
- migliora il metabolismo;
- normalizza l'apparato digerente, ecc
Brodo comprende un collagene osseo che è necessaria in osso, cartilagine, legamenti. Quando la cottura seme collagene estende verso l'esterno e si trasforma in gelatina.
Questa è la gelatina impedisce invecchiamento precoce dell'organismo, normalizza il sistema digestivo e allevia i sintomi della sindrome dell'intestino che perde. Anche la gelatina riduce le rughe e cellulite, evita il rischio di malattie cardiovascolari.
Molto più utile è un piatto che viene cucinato con le verdure e l'osso può prendere, sia per gli animali e gli uccelli o pesci.
Come cucinare la zuppa di ossa?
Le ossa che si è scelto per preparare i piatti, messi in una pentola e versare l'acqua. Quindi aggiungere 2 cucchiai aceto di mele per i nutrienti più facile tirare.
Brodo ebollizione e cuocere a fuoco basso per 4-5 ore! Rimuovere sempre schiuma che è prodotto di volta in volta sulla superficie del brodo. Facoltativamente, aggiungere le verdure, ma è preferibile introdurre la carota, la cipolla, spezie, aglio, e cuocere per altre 2 ore. Il brodo risultante deve essere versato in un contenitore di vetro, fresco e riporlo in frigorifero. La forma congelata si avrà la gelatina, ma può essere riscaldato piatto e bere, zuppa o anche bere dalla tazza, la bevanda! Gustoso, semplice e utile!
