E 'generalmente riconosciuto che la zuppa - uno dei migliori pasti del menu dietetico. Ha subito assimilato (a causa della forma liquida) e rapidamente saturi, pur rimanendo a basso contenuto calorico. Tuttavia, come si è visto, non tutte le zuppe sono ugualmente utili. Cerchiamo di capire: che tipo di minestra della cucina russa altri "nocivi" per limitare il loro consumo, se necessario.
1. brodo di carne grassa. Qualsiasi minestra non andrà a beneficio, anche se sembra molto, molto appetitoso. Per problemi Evita con gli amanti di colesterolo cattivo di carne di maiale nei primi nutrizionisti piatto raccomandare a versare il brodo e cuocere il primo piatto è solo al secondo. Ed è meglio avere queste minestre il meno possibile.
2. Fungine. Oggi è difficile trovare un terreno puro foresta, eccetto che nella taiga. Ma chi ci va a raccogliere i funghi? Tutto il resto sta andando nei boschi circostanti. Ma ci sono sporchi. Ei funghi fuori del terreno di assorbire completamente tutta la sporcizia - dallo scarico del passaggio autoveicoli e finitura per prima cosa andare alle imprese (anche con industrie pericolose), e poi si versa in terra pioggia. E tutti questi pericoli con funghi andare direttamente alla zuppa. Pertanto, se non si è sicuri di prodotti eco-friendly raccolti in persona, non vale la pena avventurarsi zuppa di funghi. Nient'altro che danno al corpo, che non porterà.
Un altro svantaggio di qualsiasi zuppa di funghi - la capacità dei funghi per attivare il lavoro del sistema digestivo. Sembrerebbe, cosa c'è di sbagliato? Ma è davvero un male per coloro che soffrono di malattie dell'apparato digerente (acuta, cronica). Gastroenterologi in una sola voce dicono: l'eccessiva attività dove fa male, le persone sono estremamente dannosi.
3. Saltwort. Si scopre che il più delizioso (un dilettante, ovviamente) di queste minestre è anche il più "nocivo". di Lui "Solyanka", solo per citarne una ricetta in modo corretto. Così ponameshano in una pentola tutto. Ci e affumicato, e vari di carne e sottaceti, e il sale stesso. Tutto questo è molto, molto male per chi ha il colesterolo alto, problemi di eccesso di peso, e il sistema cardiovascolare.
Naturalmente, una delle piastre di uno dei sopra zuppa, mangiato di volta in volta, nessuno sarà nulla. Ma se qualcuno di questi alimenti da mangiare ogni giorno per un certo periodo di tempo, le difficoltà che possono sorgere, è quasi inevitabile. Così sta valutando la pena: è davvero necessario perché la zuppa? A volte, è meglio farne a meno.
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