Se sei troppo pigro per riscaldare il cibo dal frigorifero o ti dispiace per aver perso tempo con questo, pensa ai rischi per la salute.
1. Piatti a base di carne grassa
In forma solida, la carne fredda, ad esempio, da un piatto pesante per lo stomaco come il pilaf, impiegherà molto tempo per essere digerita ed è probabile che causi problemi digestivi.
2. Acqua fredda + cibo
Alcuni ricercatori ritengono che bere acqua fredda con il cibo rallenterà il sistema digestivo. Inoltre, l'acqua fredda impedisce la lavorazione dei grassi dal cibo, che, sotto la sua influenza, diventano più densi e non si dissolvono.
3. carne rossa
Questo tipo di carne è generalmente difficile da digerire per il corpo. E quando fa freddo, è ancora più difficile. La carne può passare dallo stomaco all'intestino tenue senza essere completamente digerita. I batteri entrano nell'intestino, il suo lavoro viene interrotto, la carne non viene digerita correttamente e interferisce anche con l'assorbimento di altri alimenti.
4. Zuppa di brodo
I primi piatti, a base di brodo, contengono molti grassi animali. Affinché il corpo possa elaborarli rapidamente e senza conseguenze negative, il piatto deve essere riscaldato e il grasso deve essere sciolto.
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