Cosa cucinare per gli scolari a colazione: budino di semolino

Oggi condivideremo ricetta il dolce preferito di ogni bambino.

Ingredienti:

• Latte - 1 litro.
• Semolino - 200 g
• Uova - 2 pezzi
• Farina - 2 cucchiai
• Zucchero - 4 cucchiai
• sale
• Zucchero vanigliato
• Briciole di pane

Metodo di cottura:

1. Cuocere il porridge di semolino denso.
2. Aggiungi 3 cucchiai al porridge. Sahara.
3. Sbattere le uova con lo zucchero rimasto fino a renderle spumose. Usando una spatola, sbatti delicatamente la farina nelle uova sbattute.
4. Mescola il composto di uova nel porridge.
5. Ungete una teglia con il burro, spolverizzate leggermente con il pangrattato.
6. Metti la massa in uno stampo, spennella con il tuorlo sopra.
7. Cuocere per mezz'ora a 190 ° C finché non si forma una bella crosta marrone dorata.
8. Lasciate raffreddare, lasciate in frigorifero per una notte.

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