Riesci a immaginare che possa essere non solo gustoso, ma anche utile. Sì, la versione dietetica della torta non è in alcun modo inferiore all'originale. Con una sola eccezione: sicuramente non guadagnerai chili in più.
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di latte cotto fermentato
- 1 pezzo di uovo
- 1 pezzo di banana
- 5 cucchiai di farina di mais
- 5 cucchiai di farina di riso
- 1 cucchiaino di vanillina
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la crema:
- 200 gr di ricotta
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di cacao
Metodo di cottura:
- Per preparare i waffle dietetici, devi mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Il tuo impasto dovrebbe assomigliare a una frittella.
- È meglio cuocere i waffle in una speciale piastra per cialde. In alternativa, puoi sostituirlo con una padella.
- Poi tocca alla crema. Unisci tutti gli ingredienti e poi frusta con un frullatore fino a renderli croccanti.
- Spalmare ogni torta con la panna. Quindi copritela con la prossima crosta. Continua a costruire la torretta per waffle finché non finisci le torte.
- Puoi anche ungere l'ultima torta con la panna e decorare se lo desideri. Ad esempio, fette di banana e fiocchi di cocco.
- Lasciare la torta per una notte e al mattino tirarla fuori dal frigorifero e lasciarla raffreddare per un paio di minuti.
- Sana e gustosa, come nell'infanzia, la torta è pronta.
Consigli
Se non hai una macchina per waffle, puoi acquistare le torte dal negozio. Tuttavia, ricorda: questo può rovinare il gusto.
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