Fragole profumate hanno già riempito tutti i mercati e supermercati. A proposito, gli acquirenti scelgono principalmente queste bacche per le loro dimensioni e il colore brillante, che è esattamente ciò su cui si sbagliano. La conduttrice del programma "Inspector" (New Channel), la specialista culinaria Yulia Pankova condivide i suoi segreti su come scegliere fragole di alta qualità.
- Questa bacca agrodolce è molto gustosa e salutare per il corpo, - dice Yulia. - Contiene un intero complesso di vitamine: A, B1, B2, E, C. Le fragole migliorano la vista, rinforzano la memoria, stimolano il sistema immunitario e abbassano i livelli di colesterolo.Perché questa "bomba vitaminica" funzioni per te, devi scegliere quella giusta.
Lifehack 1
- Annusa le fragole - una buona bacca ha un buon profumo, - spiega il padrone di casa. - Se senti una sorta di odore estraneo, non prenderlo meglio.
Lifehack 2
- Le bacche più deliziose sono luminose, ma non scure, - dice Yulia. - Le code di cavallo non dovrebbero essere asciutte, ma staccarsi facilmente. I chicchi vengono immersi nell'acino. Ma non è necessario prestare particolare attenzione alla forma.
Lifehack 3
- Il più delle volte, tutti scelgono la fragola lucida perfetta, dice la ragazza. - Non dovresti comprarne uno! È stato sicuramente trattato con nitrati e contiene molte sostanze nocive. Inoltre, le bacche devono essere secche, avere un colore e un aspetto naturali.
Julia consiglia di non abusare delle fragole precoci, perché possono essere avvelenate. È meglio introdurre gradualmente queste deliziose bacche nella tua dieta.
