Ricordo molto bene la mia infanzia, la associo alla cucina di piatti deliziosi e a un gran numero di ospiti. La mamma era una persona molto ospitale e mi ha instillato. L'ho sempre aiutata con la preparazione di dolci, piatti caldi e insalate prima di alcuni eventi importanti.
La mamma sapeva riunire intorno allo stesso tavolo amici, vicini e parenti. Andavamo spesso a trovare i suoi amici, ho persino cucinato qualcosa di delizioso per loro. Sì, e io stesso tornavo spesso a casa con i miei compagni di classe e mangiavamo le torte di mia madre con il tè. Ora aderisco anche a tali tradizioni. Amo cucinare, lo so, mi piace quando gli ospiti sono a casa, abbiamo conoscenze in comune con mio marito, che ci fa sempre piacere vedere da noi. Ma i parenti di suo marito hanno recentemente iniziato a comportarsi senza tatto!
Tutte le grandi feste, come i compleanni, il capodanno, l'8 marzo, le abbiamo sempre festeggiate con noi. Mio marito ed io abbiamo invitato sia amici che parenti, apparecchiare grandi tavoli. Sono sempre alla ricerca di nuove ricette, cerco di tenere conto dei gusti di ciascuno dei miei ospiti. Ma i parenti di suo marito credono che tutto sia come dovrebbe essere. Hanno persino smesso di ringraziarmi per l'invito, per il cibo, hanno persino smesso di dire "grazie". Dai tutto per scontato!
Alla preparazione dei piatti, i parenti del marito non partecipano mai, vengono subito al pronto. E solo di recente ho iniziato a capire quanto abbia ragione mio marito quando cerca di dissuadermi da un'altra vacanza con i suoi parenti. In effetti, ci vuole molto tempo, fatica e denaro per assemblare un tavolo bello e gustoso, ma non ricevo alcuna gratitudine. Ma ho sempre cercato di trattare i miei parenti con comprensione, e ho semplicemente scherzato, dicendo a mio marito che avevamo già una tradizione.
Ma da un anno sono arrivata alla conclusione che mio marito aveva ragione. Qui, nell'ultimo capodanno, non solo non ho sentito "grazie". Ho ricevuto commenti sui piatti che ho cucinato. In un'insalata ho messo poco sale, nell'altra non ho aggiunto nessun ingrediente, e ho comprato il vino troppo a buon mercato, e in generale, era in qualche modo incoerente sul tavolo. Ho sopportato tutto e mio marito ha suggerito di non invitare nessun altro alle vacanze. Ma no, non mi basta.
Durante le vacanze successive, la maleducazione dei parenti di suo marito continuò. Abbiamo concordato che non ho cucinato io le insalate, ma ho appena comprato tutto al supermercato e l'ho messo in tavola. È stato molto sconvolgente, perché ho provato così tanto, e non sono uscito dalla cucina per quattro ore.
E ora, il mio compleanno, non pianifico nulla con gli ospiti, ma all'ultimo momento decido ancora che è impossibile deviare dalle tradizioni e chiamo i parenti di mio marito. Quel giorno ero molto esigente, cucinavo molto, non avevo nemmeno il tempo di vestirmi adeguatamente. Quando ho messo in tavola il mio piatto preferito, mi è venuta in mente un'altra osservazione, come se non avessi imparato a cucinare nient'altro che lui. Tutti risero allegramente e io andai in cucina. Avrei tanto voluto scoppiare in lacrime, ma mi sono ripreso, ho preso un'altra insalata dal tavolo e l'ho portata agli ospiti.
Allora non ho potuto più tacere, ed ho espresso tutto quello che penso:
“Chi ha il prossimo compleanno lì? A chi andiamo a trovare, altrimenti tutto è con noi, e con noi. Tuttavia, non ti piace come cucino, a volte c'è poco sale, a volte è incredibilmente gustoso, a volte il vino costa poco, a volte non è vario. Sai, il compleanno di mio marito è presto, quindi non vieni, perché comunque non cucinerò! Quel giorno io e mio marito andremo in un ristorante! Ma, se insisti, possiamo venire da te!”
Tutti tacevano e si scambiavano occhiate. Non mi sono mai mostrato così, e in generale sono una persona molto amichevole e gentile, ma mi sono solo stancata di sopportare questa mancanza di tatto da parte dei parenti di mio marito. Sì, quella sera è stata rovinata, ma ricordavo le sue parole ad ogni ospite. Sfortunatamente, non ho mai ricevuto scuse, anche se non ne ho bisogno. Non voglio nemmeno vedere questi parenti a casa adesso!
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