Seabuckthorn è maturo! Da questo deliziosi frutti di bosco sono facili da preparare tanti ossequi meravigliosi e utile per i bambini. Condividi le ricette!
Jam "Ambra"
Avrete bisogno di:
- 1 kg di bacche di olivello spinoso
- 0,8 kg di zucchero
- 200 ml di succo di mela con polpa
preparazione:
- Bacche risciacquare, problanshiruyte in acqua bollente per 2-3 minuti, e quando freddo, pulirli attraverso un setaccio fine.
- Aggiungere lo zucchero e lasciar riposare per 2 ore per la gelificazione.
- Versare purea di succo di mela, mescolare e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, e non bollente, per 20 minuti.
- Diffusione in vasetti di marmellata calde e loro pastorizzato a + 80 °: 0,5 vasetti litro - 15 minuti, vasi da 1 litro -
- 20 min. Immediatamente dopo che le banche di pastorizzazione rotolo. marmellata Conservare in un luogo buio e fresco.
Consiglio. Gem di olivello spinoso acquisiscono insolito "suono", se il mosto durante la cottura (senza succo di mela) 2-3 minuti per abbassarla 4-5 foglie di menta, o alla fine, aggiungere 3-4 cucchiai di limone succo di frutta. note di agrumi aggiungere spezie!
Top 3 ricette della olivello spinoso, che sono sicuramente vale la pena di provare questa estate / istockphoto.com
marmellata "Raw"
Avrete bisogno di:
- 1 kg di bacche di olivello spinoso
- 1,3 kg di zucchero
preparazione:
- bacche mista preparata con la stessa quantità (in peso) dello zucchero e mettere in vasetti puliti a 3/4 di volume.
- spincervino in cima al bordo delle banche tumulo restante zucchero, coprire e mettere al freddo.
Caratteristiche. Il pezzo può essere conservato in frigorifero per più di un anno. A poco a poco lo zucchero si è sciolto e la marmellata salverà tutte le proprietà medicinali e di un bel colore arancione.
Top 3 ricette della olivello spinoso, che sono sicuramente vale la pena di provare questa estate / istockphoto.com
olio di guarigione
preparazione:
- Raccogliere bacche di olivello spinoso matura
- Macinare zaley caldo (+ 40 °) pestello, riscaldamento a + 90 ° e fatta passare attraverso una centrifuga.
- Pastorizzazione il succo. Dopo assestamento del quotidiano denso buccia d'arancia lo strato superiore, riempirlo con olio di girasole e lasciar riposare per 3-4 giorni per risolvere. Quindi rimuovere l'olio dalla parte superiore.
- La miscela rimanente può essere 3-4 volte riempire con acqua calda e quindi lasciata depositare. Ogni volta l'olio salirà, anche se in numero minore.
Caratteristiche. Questa miracolosa guarigione pozione contiene un multivitaminico completamente unico complesso e un ottimo antibatterico, la guarigione delle ferite e agente anti-infiammatorio.
Consigli utili sulla olivello spinoso
- Il raccolto fino bacche brina sullo stesso put giorno in vasetti sterilizzati e versare l'acqua bollita a temperatura ambiente, coperchio e conservare a + 4 °. Qualche tempo sarà come frutti di bosco freschi.
- Eccellenti bacche di olivello spinoso, memorizzati ricoperti di zucchero in un rapporto di 1: 1. Tenerli in frigorifero.
- Quando trattati termicamente protezioni fornite con bacche di olivello spinoso, non si applica la sterilizzazione - la pastorizzazione solo! Essi differiscono per esposizioni di temperatura durante la pastorizzazione non superi + 85 / + 90 °.
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