Cabbage pie - un dolce tradizionale che il nostro popolo portare in tavola in occasione della festa dell'Esaltazione. Scopri la ricetta gustosa torta con l'aria cavolo
27 settembre I cristiani ortodossi celebrano una grande festa dell'Esaltazione della Croce preziosa e vivificante del Signore.La festa è popolarmente conosciuta come Sdvizhenki. In questo giorno di digiuno e di organizzare scenette - per raccogliere con amici per la tavola della festa, e piatti di festa di cavolo. Uno dei Esaltazione delle tradizioni vacanze - torte con cavolo, che trattava gli ospiti. Si credeva che il maggior numero di persone in questo festival andrà in casa, il più fortuna si aspetta proprietari.
Ricetta torta di cavoli in fretta
per l'impasto
1 n. lievito secco
1 cucchiaino sale e zucchero
1 tazza di acqua
1 kg di farina
1 tavolo. cucchiai di olio vegetale
per il ripieno
1 \ 2 cavolo
1 carota
1 cipolla
1 tavolo. cucchiaio di succo di limone
mazzo di aneto
preparazione
1. Di tutti gli ingredienti impastare la pasta e mettere in un luogo caldo per approccio per almeno 30 minuti.
2. Tritato cavoli, carote grattugiare, tritare la cipolla. cavolo soffriggere con carote e cipolle per 10 minuti in olio vegetale, aggiungere 1 tavolo. di succo di limone, sale e pepe a piacere, aggiungere un pizzico di zucchero, qualche cucchiaio di acqua e mettere sotto il coperchio per 10 minuti. Ripieno è pronto.
3. L'impasto adatto, dividerlo in 2 parti. Una porzione è stato messo sul fondo della teglia, rendendo alte tavole dal test. Mettere il ripieno e coprire con la seconda parte, assicurando i bordi.
4. Lasciare riposare per 10-15 minuti la torta e mettere in forno preriscaldato a 180 ° C. Cuocere in forno per circa 30 minuti.
Buon appetito, pace e prosperità nella vostra famiglia
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