Strudel - una cucina tradizionale austriaca, dolce dallo scarico del test, che è spesso fatta da mele. Oggi cercheremo di rendere la vita più facile, e cuocere per qualche minuto almeno una deliziosa Lavash strudel pigro.
In realtà, lo strudel era a Vienna come Eastern dessert, Gli arabi hanno cominciato a preparare i dolci a base sulla pasta molto sottile, gelatina, gelatina di arancia e lo sciroppo di rose. Dopo i turchi è venuto in Ungheria, i residenti locali hanno scoperto i dolci del test di scarico. Prepariamoci, se non classico, ma non meno gustosa versione di questo dolce.
INGREDIENTI:
Thin pita - 2 pezzi.
Noci - 100 g
Uvetta - 100 g
Mele - 400 g (3 pezzi).
Uovo - 1 pc.
Zucchero - 1 cucchiaio. l.
Di burro - 2 cucchiai. l.
Crema - 150 ml.
Cannella - qb
zucchero a velo - qb
Passo dopo passo PREPARAZIONE:
1. buccia di mela e tagliare a dadini. In una ventola padella il burro, mettere le mele e zucchero, li caramellare fino al morbido.
2. Mettere a bagno l'uvetta in acqua, alcuni dadi, macinare bollente in farina, e alcuni pezzi tagliati.
3. Le mele caramellate, aggiungere noci, uvetta e cannella.
4. Mescolare l'uovo con la panna, aggiungere la parte ripieno, ed è spesso usato per lubrificare la pita.
5. Sul foglio preparato pita Diffusione ripieno uniformemente e delicatamente rotolare un rotolo, ripiegando i bordi.
6. Mettere strudel sulla cottura, la pergamena laid e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per mezz'ora, fino a doratura. Spolverare con zucchero a velo. Lasciate vi sarà delizioso!
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