Ci sono alcune regole, come scegliere Cahors, acquistare vino di qualità e non un falso.
Cahors, come viene chiamato, chiesa o vino cotto. Chiesa - perché è Cahors cristiani usano per il sacramento della Comunione. Il pane e il vino simboleggiano la carne e il sangue di Cristo, e la coppa di vino - un simbolo di unità e di salvezza. E bollite - perché è solo nella produzione di questo vino è il materiale vino viene riscaldato a 65 gradi.
i medici concordano sul fatto che anche le piccole quantità Kagor favorisce la digestione, consigliato per l'anemia, pressione ridotta, e come prevenzione di aterosclerosi. E, naturalmente, a Pasqua ci Cahors cestino di ogni Pasqua.
Naturalmente, l'abuso può non Cahors, bere di tanto in tanto e lentamente - 50-100 grammi non è più, altrimenti Esso porterà solo danni.Anche prestare attenzione alla scelta del vino sacramentale, per non incorrere in un prodotto di bassa qualità anche i produttori senza scrupoli spesso con il pretesto di Cahors vendono vino da tavola più economico.
Cahors vini da tavola costosi.Questo è il caso in cui non si riesce a risparmiare. la produzione di vino di Cahors essere più costoso a causa della complessa tecnologia. Pertanto, l'acquisto a Cahors a buon mercato, essere preparati che la qualità vi deluderà.
Cahors può essere ordinaria e vintage.vino comune, di solito senza tempo o in ritardo in botti di rovere per più di sei mesi (come si trova informazioni sull'etichetta. vino d'annata è più costoso ed è considerato un vino di alta qualità. Informazioni sulla raccolta del raccolto e l'esposizione, può essere trovato sul collo della bottiglia. Se si dice semplicemente "vino da tavola dolce" - non è Cahors.
cahors Forza di almeno 16 gradi. A volte vini d'annata, può raggiungere fino a 18 gradi. 15 gradi e al di sotto - questo è un vino da tavola comune.
La concentrazione di zucchero a Cahors non deve essere inferiore a 140-200g / dm3. Se è inferiore - questo è un vino da tavola comune. Percentuali Cahors tenore di zucchero del 16-26%.
Il vino non deve essere precipitato e foschia. Vino deve essere trasparente, e il suo colore è saturo melograno. In caso contrario si rischia di comprare il vino fermentato acido. Leggero sedimento "tartaro", ma la bevanda conserva il suo colore e la trasparenza.
durata garantita di vino, durante il quale il produttore è responsabile, 4-5 mesi dalla data di produzione. Questo dovrebbe essere riportata sul flacone. È anche normale se l'etichetta ha le parole "vino, che dopo la data di scadenza non comparso foschia o residui visibili, idonei allo stoccaggio ed attuazione."
Comprare vino in una semplice bottiglia di vetro.A volte i produttori di beni celano scarsa qualità per le bottiglie ornate di argilla. Attraverso di loro, non si può vedere il colore del vino e se precipitato. Cahors sia meglio tenerla imbottigliati in vetro verde scuro come bevanda paura della luce.
Comprare vino noto produttori. Così si rischia di meno di imbattersi in un prodotto di bassa qualità.
Per verificare se un buon vinoè stato acquistato, versa in un bicchiere e torsione. Quando il vino deflusso sulle pareti della pentola deve essere formato "lacrime".
Cahors bisogno di aprire per 20 minutiprima che stiate andando a bere il vino "respirare", e il suo gusto e l'aroma aperti il più possibile. Bere vino sacramentale a piccoli sorsi. Subito dopo l'uso, in modo che il vino non è ossidato, la bottiglia è necessario chiudere ermeticamente il tappo.
Ed essere sicuri di chiedere informazioni cosa regalare a Pasqua la famiglia e gli amici
