Oggi ho ricevuto un ordine a lungo atteso - gocce di cioccolato resistenti al calore e subito deciso di provare in azione. Un campione della penna inizierà con i biscotti ...
Tempo di cottura - 60 minuti
Numero di porzioni - 4
ingredienti
- gocce di cioccolato - al gusto;
- di farina - 200 g;
- di burro - 100 g;
- Latte - 50 ml;
- di zucchero - 75 grammi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;.
- Vanillina - 1 c;
- sale - a gusto.
Metodo di preparazione
1. Burro Kindle, fresco, quindi aggiungere ad esso lo zucchero, il sale e il latte. Battere con un miscelatore.
2. Introduciamo le gocce di cioccolato.
3. Mescolare gli ingredienti secchi: farina, lievito e la vanillina.
4. Mettendo miscela secca e liquidi.
5. Impastare non appiccicoso, pasta malleabile. Formare una palla di impasto e avvolto in un pacchetto, andare in frigorifero per 30 minuti.
6. Mezz'ora dopo l'impasto finito viene tagliato in biscotti di qualsiasi dimensione.
7. Formare i biscotti, la diffusione su una teglia, non dimenticare la pergamena. La temperatura del forno 190 gradi.
8. Cuocere 20 minuti. Se non si dispone di una convenzione, come me, vi consiglio 10 minuti per attivare il prodotto.
I cookie si è rivelato croccante, morbida e gustosa.
Per quanto riguarda le gocce. Quando si miscela la pasta in un primo deluso: sono come una vela, lasciando in superficie un sentiero debole. Ma durante la cottura dimostrato di essere molto degno. Godetevi il vostro tè!
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