Gli scienziati chiamati pesce spazzatura, che è meglio non mangiare, scrive healthy.info
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Non tutti i pesci è utile. La loro carne può essere contaminata da particelle di metalli pesanti, prodotti chimici, pesticidi e parassiti vari. Tipi di pesci nocivi descritti nel suo libro "Fish Killer: frutti di mare compromettere la vostra salute", il Dr. Brian Clement.
Ecco un elenco di pesci nocivi, che è meglio non mangiare.
1. Pangasio
Pangasio viene coltivato nelle acque del Mekong, uno dei fiumi più inquinati del mondo. quartiere di Fiume durante la guerra in Vietnam era stato completamente avvelenata da sostanze chimiche. Anche in questo fiume versato prime fognatura e discarica di rifiuti tipi. Anche quando il pesce congelamento utilizzano la stessa acqua. Inoltre, al fine di accelerare la crescita pesce gatto applicato additivi chimici. Nella sua carne trovano spesso ad alto contenuto di anaerobica e microrganismi aerobi E. coli.
2. Selvaggio spigola cilena
La spigola cilena è molto alto contenuto di mercurio, in modo da mangiare non può più essere di due volte al mese. Questo pesce è minacciata anche da una riduzione troppo rapida del numero, perché il branzino sono molto richieste e riserve globali stanno riducendo. Stare lontano da branzino, catturato nei pressi di isole Crozet, Principe Isole Edward e le Isole Marianne, così come in Cile. C'è l'uno infettato pesce.
3. tilefish
La carne di questo pesce è anche elevate concentrazioni di mercurio. Esso non può avere più di una volta al mese per gli adulti. Mangiare meglio pesce pescato nell'Atlantico centrale.
4. Bolshegolov
Questo pesce vive fino a 100 anni - per esempio un lungo periodo di tempo una grande quantità di mercurio accumulato nella sua carne.
5. squalo
Shark - si tratta di un predatore, e il mercurio viene assorbito dalle piccole piante e animali acquatici, che si mangia. Secondo l'Environmental Defense Fund, la metà di squali di essere ucciso ogni anno muoiono a causa della cattura.
6. Re sgombro (sgombro)
In sgombri è uno dei più alti livelli di contenuto di mercurio. Non vale la pena di mangiare a tutti. E se avete, è meglio prendere la sgombro.
7. merluzzo
Non è meglio usare selvaggio cod cattura. Un'alternativa in questo caso sarebbe cod coltivato in sistemi di ricircolo acquacoltura.
8. pesce spada
I bambini questo pesce è controindicato, gli adulti possono essere una porzione al mese. Il tutto di nuovo in mercurio. Inoltre, gran parte del pesce viene prodotto utilizzando il metodo di lenze lunghe, a causa della quale la rete anche caduta era stata compromessa, compresi tartarughe, squali e marina uccelli.
9. Tonno Bianco (Escolar, olio)
La carne di questo pesce è molto gustosa, ma l'uso eccessivo può causare kerioreyu - una delle forme di diarrea. tonno bianco contiene non digeribile sostanza gempilotoksin grasso che dà il sapore burroso carne succosa e texture.
10. pesce azzurro
La maggior parte delle specie di tonno contengono diverse quantità di mercurio. In rosso il livello di tonno al mercurio è il massimo dei voti, e il suo più basse per gli eco-compatibilità.
11. chelidra rossa
Nei ristoranti sotto le sue opinioni tilapia spesso vendono. In allevamento tilapia livelli molto bassi di benefici omega-3 acidi grassi e livelli molto elevati di omega-6 acidi grassi. Questa combinazione può essere potenzialmente pericoloso per le persone con malattie cardiache, artrite, asma e altre allergie e malattie autoimmuni.
12. Lampughe
Questo pesce può causare avvelenamento da istamina. Se il pesce non è adeguatamente raffreddata, i batteri cominciano analizzano istidina nel pesce, formando istamina, che può causare la malattia, simile a una reazione allergica.
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