Ora molte madri sono preoccupate per la domanda: cosa cucinare a colazione per il loro studente? In modo che sia soddisfacente, gustoso e sano. Vi proponiamo una ricetta di semolino al forno con noci
Come va la nostra giornata dipende molto da come passiamo la mattinata. Se è stato gentile, allora, molto probabilmente, la giornata sarà meravigliosa. Pertanto, è così importante creare l'atmosfera giusta all'inizio della giornata. E la colazione aiuterà a farlo. Delizioso, soddisfacente: darà piacere e forza per nuovi traguardi. E poiché i nostri studenti devono pensare molto con la testa, è anche importante dar loro da mangiare al mattino con la principale fonte di carboidrati: i cereali. Suggeriamo di preparare la semola secondo una ricetta così insolita. Sicuramente non lascerà indifferenti i vostri piccoli buongustai.
Cosa ti serve per cucinare:
Latte o panna 300 g
semola 60 g
zucchero 30 g
burro 10 g
noci 15 g
marmellata o miele 50 g
pasta sfoglia o non lievitata 50 g
uova - 1 pz.
Preparazione
Riempi i chicchi con acqua calda, lascia riposare. Sbucciare, macinare con una cotta e aggiungere un po 'd'acqua. Versare la panna o il latte in un piatto piano e infornare. Non appena si forma la schiuma, rimuoverla con una forchetta, continuare a scaldare, rimuovere la seconda schiuma, ecc. Procedere in questo modo fino a ottenere la quantità di schiume richiesta (100 g).
Versare la semola nel latte o nella panna rimanenti, cuocere un porridge viscoso, aggiungere noci, burro, zucchero e mescolare.
Sui bordi del piatto oliato, adagiare un bordo di pasta sfoglia o non lievitata, nel mezzo - uno strato di porridge, su di esso - uno strato di schiuma e di nuovo uno strato di porridge. Cospargete la superficie della polenta con lo zucchero e spennellate l'impasto con un uovo. Cuocere il porridge in forno, versare sopra la marmellata riscaldata o il miele.
